فطيرة التمر

[نور الايمان]

فطيرة التمر
المقادير: كاسات دقيق - كأس سكر بودرة - بيضة - نصف كأس سمن -

نصف كأس حليب بودرة - نصف كأس ماء - ملعقة يكنج بودر.

الحشوة: نصف كيلو تمر منزوع النواة -ملعقة شاي هيل - ملعقة سمن أو زيت.

طريقة التحضير:
1-تعجن الحشوة مع بعضها وتترك جانباً.
2 -يخلط السكر والسمن والبيض والحليب والماء مع بعضها ،
ثم يضاف الدقيق والخميرة ويعجن باليد.

3-تفرد العجينة بشكل مستطيل وتحشى بالتمر وتلف
بشكل أسطواني وتقطع بالسكين.
4-ترص في صينية مدهونة وتزج في الفرن
إلى أن تنضج وتتحمر من أعلى.
5-ترص في طبق التقديم

[أم لجين]

تسلم الايادي اختي الكريمه على الفطيره الحلوة

:)

[عاشقة أهل البيت]

مشكوره على الوصفات الراااائعه تسلم الأياااااااادي